Vino del Hierro....(Canarias)
Bodega Tananjara
Vijariego Negro 2006
Sin duda este sería uno de los vinos recomendados para activar el Elemento Metal en este otoño. Tiene una energía muy peculiar. Es denso, sorprende por su estructura y equilibrio. Tiene mucho por contarnos. Este sería el primer vino que me viene a la mente cuando pienso en soledad, intimidad, el elemento Metal.
Es un vino que al olerlo te traslada al interior del alma... allí donde están las emociones, los recuerdos.... Yo al olerlo me fuí....lejos y profundo. hacia el mundo de la imaginación. Es un vino para tomarlo casi solo...meditando con él. O con personas con quien deseas pasar a otro nivel, tocar las partes emocionales, depertar la memoria y la sensación.
A unos 600 metros de altitud, suelos volcánicos y una climatología atlántica crece la uva llamada: Vijariego Negro
" La ausencia de la temible filoxera ha posibilitado que en Canarias se conserven muchas variedades de vid únicas en el mundo, las cuales le confieren una extraordinaria personalidad a los vinos canarios."
Aquí viene el link
http://www.tanajara.com/
Salud !
Shira
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